生命活动的主要承担者——蛋白质这一节，分两个课时，第一课时讲什么？

1. 生命活动的主要承担者——蛋白质这一节，分两个课时，第一课时讲什么？

蛋白质这一章节在高中生物里面还是比较重要的
第一课时：
氨基酸的分类（必需氨基酸和非必需氨基酸）
氨基酸的结构通式
蛋白质的分子结构（脱水缩合）与多样性
第二课时
  4.  相关肽链数、氨基数、羧基数、肽键数、脱水数等等的计算
  5.  蛋白质的功能（结构、催化、运输、调节、免疫）

2. 关于那 生命活动的主要承担者——蛋白质 详细讲解和举例说明

蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质.是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的 
  　　蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高分子化合物 
  20种氨基酸作原料,在细胞质中的核糖体上,将氨基酸分子互相连接成肽链.一个氨基酸分子的氨基,脱去一分子水而连接起来,这种结合方式叫做脱水缩合.通过缩合反应,在羧基和氨基之间形成的连接两个氨基酸分子的那个键叫做肽键.由肽键连接形成的化合物称为肽 
  蛋白质具有一级、二级、三级、四级结构　（就是形成过程,可记） 
  一级结构：蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序,以及二硫键的位置. 
  　　二级结构：蛋白质分子局区域内,多肽链沿一定方向盘绕和折叠的方式. 
  　　三级结构：蛋白质的二级结构基础上借助各种次级键卷曲折叠成特定的球状分子结构的空间构象. 
  　　四级结构：多亚基蛋白质分子中各个具有三级结构的多肽链,以适当的方式聚合所形成的蛋白质的三维结构. 
  蛋白质检测用双缩脲试剂 
  1.有关原子数的计算 
  　　由m个氨基酸,n条肽链组成的蛋白质分子,至少含有n个—COOH,至少含有n个—NH2,肽键m-n个,O原子m+n个. 
  2.蛋白质相对分子质量的计算 
  　　设氨基酸的平均相对分子质量为a,蛋白质的相对分子质量=ma-18（m-n） 
  这是我摘抄对你有用的,若有不对, 
  【战队为您服务,祝你学习愉快】

3. 如何理解:蛋白质是生命活动的主要承担者。谢谢回答

首先蛋白质是构造结缔组织和细胞间质的物质基础，可以起名叫做“结构蛋白”很多器官和组织的组分里蛋白质都是重要成分，比如肌肉、毛发、血液等，具体的蛋白质种类有一个很好的例子就是胶原蛋白。小到细胞这个层面都有很多结构是蛋白质组成的。
其次蛋白质有很多重要的生理作用，可以起名叫做“功能蛋白”，种类非常多，我一时就想到这些：作为生物催化剂的绝大多数的酶、调节血糖的胰岛素和生长激素等、抗体、生物膜间的载体蛋白、运载氧的血红蛋白、免疫蛋白（白细胞、巨噬细胞等）、淋巴细胞、维持内环境渗透压的白蛋白、部分神经递质等
另外高中生物书上有提到，在一定情况下蛋白质也会提供少部分的热能……

好多年没看高中课本了，就想到这些了:-D

4. 生命活动的主要承担者----蛋白质中的题

996个肽键，24个氨基，24个羧基
解释：肽键数=氨基酸个数—肽链数
          氨基和羧基是因为本来就只有1000个氨基酸，有1020个氨基和羧基，所以在氨基酸中“R”的基团就有20个氨基和羧基，再加上肽链两端游离的4个氨基和羧基，所以总数是24个氨基和羧基

5. 生命活动的主要承担者-蛋白质，

氨基酸分子结构通式：

R基可以是一个甲基也可以是别的基团，当R基为甲基的时候是丙氨酸
8种人体不能合成的氨基酸R基是固定的
氨基酸分子的化学式是CxHyOzNw(其中xyzw代表角标即右下角的数字）的形式，如果有S等元素加在N的后面，例如丙氨酸的化学式是C3H7O2N
有机物中，碳数最多的一个长链被称为主链，而主链上挂着的一些原子团就称作侧链基团。
中心碳原子下面的H是氢原子。
楼主可以采纳吗~~

6. 生命活动的承担者——蛋白质 要开公开课 怎么以学生为主呢？道理都知道，就是不知道怎么具体操作！

1.起手从宏观往微观将比如 整体-器官-组织-细胞-细胞器====蛋白质-结构（1234级）-多肽-肽键
  告诉学生你讲的东西是什么概念的，好了，然后从微观往宏观讲，按照课本编排顺序吧。
2.具体问题小细节：
2.1 一般好像都是先讲氨基酸的结构通式，还是讲结构特点呢！ 结构特点我直接告诉学生吗？还是问学生结构特点是什么？
 
答，将结构通式，先让学生知道什么是AA,然后让他们知道AA有什么特点。
2.2 R基决定氨基酸的种类 在讲通式的时候讲，还是在讲结构特点的时候讲呢？
 
答：都将，一处详细讲，一处提及，方便学生记忆
2.3 先将氨基酸到蛋白质的结构层次，还是先讲脱水缩合？二者如何连接！
答：当然先讲氨基酸到蛋白质的结构层次，然后将脱水缩合！
      无论你讲什么,你要知道的是 学生们不知道！，所以，你要先讲是什么,然后讲怎么来的！
     逻辑上一般是，是什么，怎么来的，为什么。

7. 为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？

8. 为什么蛋白质是生命活动的主要承担者

　　因为蛋白质的功能是多种多样的.1是构成细胞和生物体的重要物质.称之为结构蛋白.2具有运输载体的功能,如血红蛋白.3 起信息传递的作用能够调节机体的生命活动 如胰岛素.4大多数的催化酶都是蛋白质.
　　蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
　　蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

　　生理功能:
　　构造人的身体
　　蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织

　　：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身。蛋白质对人的生长发育非常重要。
　　比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有二个高峰期。第一个是胎儿三个月的时候；第二个是出生后到一岁，特别是0---6个月的婴儿是大脑细胞猛烈增长的时期。到一岁大脑细胞增殖基本完成，其数量已达成人的9/10。所以0到1岁儿童对蛋白质的摄入要求很有特色，对儿童的智力发展尤关重要。

　　结构物质
　　人的身体由百兆亿个细胞组成，细胞可以说是生命的最小单位，它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次，而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之，人则经常处于亚健康状态。组织受损后，包括外伤，不能得到及时和高质量的修补，便会加速肌体衰退。

　　载体的运输
　　维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白—输送氧（红血球更新速率250万/秒）、脂蛋白——输送脂肪、细胞膜上的受体还有转运蛋白等。维持与构成
　　维持机体内的渗透压的平衡：白蛋白。维持体液的酸碱平衡。构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能：味觉、视觉和记忆。

　　抗体的免疫
　　有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体（免疫球蛋白）、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时，这个部队就很强，在需要时，数小时内可以增加100倍。

　　酶的催化
　　构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。我们身体有数千种酶，每一种只能参与一种生化反应。人体细胞里每分钟要进行一百多次生化反应。酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用。相应的酶充足，反应就会顺利、快捷的进行，我们就会精力充沛，不易生病。否则，反应就变慢或者被阻断。

　　激素的调节
　　具有调节体内各器官的生理活性。胰岛素是由51个氨基酸分子合成。生长激素是由191个氨基酸分子合成（与生长素无关）。

　　胶原蛋白
　　占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑（在大脑脑细胞中，很大一部分是胶原细胞，并且形成血脑屏障保护大脑）

　　能源物质
　　提供生命活动的能量。