青岛的代表性食物，是什么？

1. 青岛的代表性食物，是什么？

崂山樱桃杏子水果一系列都不错，作为中国最宜居的城市，吸引的绝不止是美食，还有美丽的风景，海滨城市真的很美，还有就是青岛人的豪爽大气，LZ去了几天，对青岛的印象相当好，值得推荐。作为青岛十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来。






是一个历史与现代相互观照的城市。每个旅行者在这座城市都能找到属于自己的惊喜。青山、碧海、红瓦、绿树，这不仅是青岛的真实写照，也是康有为对青岛色彩的诚挚评价。另一家可能有的人还不知道，就是以煮方便面著称的老头烧烤，点几个串儿赔上打了鸡蛋的三鲜伊面绝对无敌。另一家是大邱大包，包子很大味道很正。
特别是随着青岛十大特色小吃的评定，使青岛排骨米饭声名鹊起，迅速发展，如今的排骨米饭已遍布岛城的大街小巷，已有几千家之多，并且随着连锁品牌的迅速发展，使青岛排骨米饭开遍了大江南北。土著的哈酒圣地是大名路（曾经的，原因下面会说到）、团岛、市场三路（主要是五子烤肉家）、和老四方海云庵附近（我家就住在那，附近的吉祥烧烤很有名）。这些是本地人比较凑堆的地方。
尤其到了夏天晚上，光着膀子拖着拖鞋，喝着扎啤，吃着海鲜，侃着大山，要多美有多美！什么劈柴院啊，啤酒街啊，尤其是景点小吃就不建议去了，当地人没去的，不但价格贵而且很多都不是青岛特色。店里主打的是干锅鸡煲饭，将鸡肉煮至八成熟，再剁成小块放入砂锅中，放上圆葱和青椒丝提味，猛火炖上几分钟，浇上店家特制的汤料，一碗香气扑鼻的干锅鸡煲饭就做好了。

2. 青岛的饮食以什么为主

由于近代交通和经济的发展，因地域而产生的饮食差异现象越来越少。在青岛，普遍来说主食就是米饭,馒头。由于青岛是海滨城市，海产丰富，所以海鲜也是青岛人们日常食物之一。

当然也有蔬菜，水果等作为副食。而且青岛人也吃面条，但是不像西北人那样天天吃，主要以米饭和馒头为主。饺子包子之类在一些饭店里也能找到，米饭馒头所有饭店都有，还有很多一卖饺子包子火烧等的专门店铺。

所以你来青岛不用怕吃不到什么常见的主食，不会象在西北一样，天天面条馒头，或者上海，杭州那些南方城市那样几乎见不到面食，青岛的海鲜是全国的一绝，这个也是一定要吃吃的，但要注意适量，有些人对这东西过敏，所以还是看个人吧！