餐厅收银员怎么做？

1. 餐厅收银员怎么做？

餐厅收银员主要要做到以下几点：
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

2. 餐厅收银员需要做什么

餐厅收银员岗位职责
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

3. 怎样做好一个餐饮酒楼收银员，

餐厅收银员岗位职责
1, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作 
2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单 
3, 按照规章制度和工作流程进行业务操作 
4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记 
5, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范 
6, 熟悉餐厅优惠卡,优惠劵,咖啡劵,套餐劵的使用规定,消费项目(烟,酒, 燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限 
7, 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做 到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报 
8, 完成当班营业日报,财务报表 
9, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务 
10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作

4. 餐馆收银员做什么

问题一：饭店收银员都是做什么  1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。 　　2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。 　　3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。 　　4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。 　　5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。 　　现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。 　　6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。 
  
   问题二：餐厅收银员好做吗？平时做什么  餐厅收银员主要要做到以下几点： 
  一、正确迅速结账 
  1．熟练收银机的操作，价格的输入； 
  2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。 
  二、亲切待客 
  1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 
  2．适宜的仪容仪表。 
  三、迅速服务 
  1．为顾客提供咨询和礼仪服务 
  2．熟练迅速而正确的装袋服务。 
  3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。 
  4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10――100元的罚金。 
  四、熟练收银员的基本作业 
  1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。 
  2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。 
  3．做到经常检查、保养好收银设备。 
  4．配合礼宾部安全管理工作。 
  5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 
  
   问题三：饭店收银员好做吗  你好，餐饮饭店收银员不错的啊，一般来说只要勤快嘴甜基本上多没问题的。 
  主要注意就是 熟悉运用收银系统，完成顾客点餐 结账等操作流程 
  认真核对检查好钱的真假，别找错钱 
  每天下班和店主或店长对接，做好交班工作 
  胆大心细手勤嘴甜就行了。 
  
   问题四：在餐厅做收银员应注意什么  1、签单注意事项 
  (1)需要确认客人是否有签字协议或者是有相应权限负责人授权。 
  (2)大小写是否一致。 
  (3)菜金、酒水、面食、其他类消费项目填写清晰。 
  (4)将客人的单位和电话填写完整。 
  (5)客人签字时提醒要用正楷，防止以后客人提出异议。 
  (6)需检查是否有服务员签字。 
  (7)确认客人是否有特殊需求，例如客人需要附带消费明细。 
  
  2、二次报账注意事项问询清楚什么原因导致重新报账。例如：是加菜了还是去菜了，还是酒水不正确或第一次报账时没有报准确，这样可以提高报账的速度。 
  
  3、当收银员发现有客人身着职能部门工装来店或着装、神态和气质与酒店日常客人不符时，要报本区域主管或者安保部主管进行关注。对于检查部门过来检查的，要在第一时间通知经理和相关部门主管。 
  
  4、对于客人提出兑换零钱超过200元以上的，收银员用语言婉转告诉客人不提供服务，如果是老客必须申请经理。 
  
  5、客人需要提司机费用时，收银员需问清单位、称呼、房台号。通知值台服务员并确认客人是否属实，得到明确答复、申请经理同意后进行操作，不能私自做主。 
  
  6、交接传递钱、卡、票时收银员要把钱或物品亲自交到对方手里，不允许放下就不管了。 
  
  7、原则性要强，标准意识要强，作为收银台人员这点尤为重要。作为新员工上岗时就应养成良好的习惯，任何人没有权力私自拿收银台的钱使用，即使经理需要也不能给。 
  8、当发现收银台有长款、短款时要及时上报主管，不能私自处理，每天确保配底线的准确。 
  
   问题五：餐厅收银员是做什么工作呢？  我做过，会操作电脑的话，可以到大一点的餐厅去，大餐厅的话，你就只管收钱，找零，然后统计一天收入上报老板就行。小点餐厅的话，可能你也要做点其他的杂活，类似于助理似的。 
  
   问题六：餐厅收银员做什么？要怎么记账？  做好每天的进销存…就是进货、卖出的货物、剩余的库存…关于做账，就是有日报表和月报表…每天销售额，就是总营业额。然后每样物品的销售额，净利润的统计…等等…每个地方的实质不同…所以收银所做的工作具体也不同… 
  
   问题七：去茶去餐厅收银员主要做什么  收钱。不会让你端茶倒水的，更不会让你洗盘子做菜。 
  
   问题八：当餐厅收银员 好处  接触的人多，可以加强交际能力

5. 怎样学做快餐厅收银员

餐厅收银员主要要做到以下几点：
一、正确迅速结账
1．熟练收银机的操作，价格的输入；
2．熟悉促销商品的价格以及促销内容。
二、亲切待客
1．熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2．适宜的仪容仪表。
三、迅速服务
1．为顾客提供咨询和礼仪服务
2．熟练迅速而正确的装袋服务。
3．不犯收银员服务禁忌，如：仪容仪表不整，出言不逊等。
4．如违反以上条例者，视情节轻重除以10——100元的罚金。
四、熟练收银员的基本作业
1．站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2．妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3．做到经常检查、保养好收银设备。
4．配合礼宾部安全管理工作。
5．工作中发现问题及时向领班或上级汇报。

6. 餐厅收银员好做吗？平时做什么

不好做，刚刚去不可以做收银的，刚刚去只能做服务员，必须要等到熟悉所有的菜式才可以做收银的。平时就收钱啊！

7. 快餐店的收银员怎么做

收银员
每天就是搞好台面卫生
会简单电脑操作
计算帐即可
每天核对好账目
服务态度要好，一些服务常识要知道

8. 饭店收银员好做吗

挺好的，工作不是很累。
饭店收银员是饭店的门面，因此她们尤其注重仪表，每天都要在规定的时间内到达岗位，还需要收拾好自己的仪容仪表。进入岗位后还需要检查办公环境和办公设备，查看这些东西是否都已经准备妥当，完好没有损坏。
饭店收银员也并不是想象中那样的容易，虽然工作环境干净整洁，穿着也光鲜亮丽，但是工作内容还是非常复杂和麻烦的。遇到的人也比较复杂，各种各样的人都会存在，所以不要小看了饭店收银员，每个人而都是不容易，每个人都是特别辛苦的。

扩展资料：
收银注意事项
1、收钱要留心。在收银时，当客人买完了商品，我们要收客人钱时，一定要留心一点，要看清楚那些是否真假，有没有破损之处，有验真机的话，可以验证一下，以免收到假币。
2、找钱要小心。在收银时，往往很多人都犯在了找钱上，找少给客人大不了会被骂，但要是找多给客人可你就有损失了。最好拿钱数一次，在交给客人时也数一次，要小心一些。