瑞幸咖啡吗

1. 瑞幸咖啡吗

luckin coffee（瑞幸咖啡）[1]总部位于厦门[2][3]，是中国最大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，[4]通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品[5]。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖[6]。【摘要】
瑞幸咖啡吗【提问】
请您更具体描述一下您的问题，比如到哪个地方，跟老师详细讲讲，这样老师才能更好的帮到您。【回答】
luckin coffee（瑞幸咖啡）[1]总部位于厦门[2][3]，是中国最大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，[4]通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品[5]。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖[6]。【回答】

2. 瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?

瑞幸的商业模式：
1.技术驱动的新零售模式
瑞幸的商业模式是新技术推动下的新零售模式。这种新零售模式建立在移动应用（APP）和门店网络基础上。
（1）移动应用（APP）：
瑞幸APP涵盖了整个客户购买过程，覆盖营销、获客、客户管理、结算等全周期。为客户提供了一个100%的无收银结算环境。
这提高了客户体验，提高了运营效率。瑞幸可以随时随地与客户保持联系。（就这一点，已经超越了传统咖啡的经营效率和精度）
（2）连锁门店：
在经营三种类型的商店的同时，战略性地把重点放在快取店上。
截至2019年3月31日，快取店占瑞幸商店总数的91.3%。瑞幸的接送店座位有限，通常位于咖啡需求量大的地区，如写字楼、商业区和大学校园。这使得瑞幸能够与目标客户保持紧密联系，并以低廉的租金和装修成本迅速扩张。


瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。

3. 瑞幸咖啡的产品策略

亲，您好，瑞幸咖啡的产品策略如下；1.瑞幸咖啡坚持自己的定位。与星巴克等成熟咖啡品牌不同，瑞幸咖啡自2017年底成立以来，一直走差异化定位路线。而且，始终坚持自己的品牌定位，坚持品牌带给用户的价值：[高品质、高性价比、高便利性]2.高品质。瑞幸咖啡成立时，邀请WBC(世界咖啡师大赛)意大利冠军安德烈·拉图瓦达担任首席咖啡大师，以大师咖啡为营销配称，树立品牌自身的专业形象。3.性价比高。长期以来，瑞幸咖啡变相降低了产品的销售价格，不断向用户传达高性价比的品牌理念。【摘要】
瑞幸咖啡的产品策略【提问】
亲，您好，瑞幸咖啡的产品策略如下；1.瑞幸咖啡坚持自己的定位。与星巴克等成熟咖啡品牌不同，瑞幸咖啡自2017年底成立以来，一直走差异化定位路线。而且，始终坚持自己的品牌定位，坚持品牌带给用户的价值：[高品质、高性价比、高便利性]2.高品质。瑞幸咖啡成立时，邀请WBC(世界咖啡师大赛)意大利冠军安德烈·拉图瓦达担任首席咖啡大师，以大师咖啡为营销配称，树立品牌自身的专业形象。3.性价比高。长期以来，瑞幸咖啡变相降低了产品的销售价格，不断向用户传达高性价比的品牌理念。【回答】
亲，4.便利性高。瑞幸咖啡店主要是快餐店，通过压缩场地面积，降低装修标准，使咖啡店挤进入一、二线城市高密度办公区，大大提高了核心客户获取咖啡的便利性，同时迅速建立品牌认知，也大大提高了渗透率。5.围绕高品质设计产品。瑞幸咖啡的后续一系列产品仍然坚持高品质的品牌初衷。在过去的两年里，一系列的新产品已经建立起来。新产品的设计不仅符合品牌理念，而且可以继续和积累品牌资产。6.围绕高性价比设计营销。瑞幸咖啡的社区运营已成为继应用程序和小程序之后的第三大订单来源。私有域流量的运营也在不断完善，如日常福利发放，包括海报提醒、秒杀券发放、社区独家折扣、不时惊喜、产品推送等活动。【回答】

4. 瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?

瑞幸咖啡的商业模式是技术驱动的新零售模式。
在瑞幸咖啡第一张2.8折年终大礼包过期的日子，不知道多少人兑换了一杯原价24元，最终以6.72元到手的大师咖啡。
而其成功商业模式背后的内容营销策略。幸咖啡（Luckin Coffee）代表着中国互联网上下半场转折之际，一个用钱砸出用户数的典型。


而这套做法在出行领域对标的小黄车ofo，正在凉凉的边缘看着这如日中天的小蓝杯，它也如日中天过，那不过是去年光景而已。现在它正接受着受过它服务的百万用户用脚退款和媒体的落井下石。

5. 瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?

亲亲您好，很高兴为您解答:，瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?解答为：型店就像星巴克这样传统的咖啡厅，满足放松休闲的人群，开在商圈或者社区里，面积比较大，可以让顾客在店里慢慢品尝咖啡。B型店主要满足上班族，开在写字楼的一楼，面积要比A型店小很多，只有很少的几张桌子，主要让你上班时顺便买杯咖啡带上去喝。而C型店，几乎连门面都没有，主要是用来做外卖生意的，让快递小哥来取咖啡然后送到顾客家里。而瑞幸因为主要做外卖业务，就有机会大大减少这部分运营的成本。外卖业务增加了运输成本，如果减少的运营成本能够大于增加的运输成本，那么这就是一个效率更高的商业模式。一旦跑通，就有机会蚕食掉星巴克的一大块市场。【摘要】
瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?【提问】
亲亲您好，很高兴为您解答:，瑞幸咖啡的商业模式是怎样的?解答为：型店就像星巴克这样传统的咖啡厅，满足放松休闲的人群，开在商圈或者社区里，面积比较大，可以让顾客在店里慢慢品尝咖啡。B型店主要满足上班族，开在写字楼的一楼，面积要比A型店小很多，只有很少的几张桌子，主要让你上班时顺便买杯咖啡带上去喝。而C型店，几乎连门面都没有，主要是用来做外卖生意的，让快递小哥来取咖啡然后送到顾客家里。而瑞幸因为主要做外卖业务，就有机会大大减少这部分运营的成本。外卖业务增加了运输成本，如果减少的运营成本能够大于增加的运输成本，那么这就是一个效率更高的商业模式。一旦跑通，就有机会蚕食掉星巴克的一大块市场。【回答】

6. 对瑞幸咖啡的了解

亲，您好，luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门  ，是中国最大的连锁咖啡品牌。【摘要】
对瑞幸咖啡的了解【提问】
亲，您好，luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门  ，是中国最大的连锁咖啡品牌。【回答】
亲，您好~以下是老师为您拓展的知识~[大红花]瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命， 通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。瑞幸咖啡的咖啡豆连续两年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖 。2021年3月16日晚，瑞幸在其官网发布公告称，公司已与4.6亿美元2025年到期的可转换优先债券大部分持有者签订了重组支持协议，近期履行该协议中的债务义务。瑞幸预计，重组现有的票据持有人提供面值约91%-96%的票据补偿。 2022年4月11日，瑞幸咖啡宣布已经完成债务重组，正式结束作为债务人的破产保护程序。  5月9日，有消息称瑞幸咖啡考虑在香港上市。【回答】
2020年1月31日，以做空中概股闻名的浑水（Muddy Waters）声称，收到了一份长达89页的匿名做空报告，直指国内互联网咖啡品牌瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）数据造假，报告称：“在瑞幸6.45亿美元的IPO之后，该公司从2019年第三季度开始捏造财务和运营数据，已经演变成了一场骗局”。【回答】
亲，您好，以上我为您解答的答案来源出自：百度百科【回答】

7. 瑞幸咖啡是否有未来？

第一个问题是产品，因为做连锁品牌，在产品方面会有很多要求，比如是否能够提供同质化的产品。比如星巴克能够做到每个店的质量水平都类似，但是其他的品牌，可能每个店的水平会参差不齐。整体来说，星巴克在质量方面控制的还是比较好的，瑞幸还有其他比较大的咖啡品牌，在质量上面还是有一些问题必须要解决的。

因为是配送的方式，所以还有一个很大的问题，比如没有办法做到很多品种，比如星巴克的馥芮白，在五分钟之内是最好的时间，超过十分钟以后，口感各方面就完全不一样了。所以瑞幸没有办法做馥芮白，只能做一些很传统的。

第二个问题是作为互联网产品，用户粘性会比较差。
第三个问题是价格，如果瑞幸没有买一送一的话，他的价格和星巴克是接近的，星巴克的一杯美式咖啡大概是28，瑞幸的一杯的美式是21，在这种情况下，如果没有很多促销活动，价格相对来说还是比较贵的。

在咖啡这个领域，单单做咖啡店，收入是有限的。所以现在很多公司都在考虑是否能够整合咖啡的上下游。现在中国比较大的问题是，上游的咖啡烘焙环节很难有好的产出。所以有很多公司在考虑能不能进入到咖啡的上游环节。因为在上游做咖啡豆烘焙

8. 瑞幸咖啡

瑞幸咖啡用半年的时间，在消费行业和咖啡品类市场“激起千层浪”。业界和消费者对其的评价众说纷纭。
  
 笔者尝试换一个视角。我们通过研究瑞幸的内在逻辑，来理解这个所谓网红咖啡的当下和未来。
  
 
  
  
  认知瑞幸 
  
 
  
  
 一、为什么对标星巴克？
  
 
  
  
 1、星巴克成功的核心因素是通过咖啡馆打造、实践了“第三空间”。咖啡是作为第三空间内的传播介质存在。
  
 正如同星巴克前执行总裁霍华德毕哈所撰写《星巴克一切与咖啡无关》的书名，星巴克更多的是传递“以人为本”的文化和体验，而非咖啡本身。
  
 瑞幸咖啡强调性价比和品质这两点，与之对比星巴克，其一，星巴克的消费者关注点不在性价比；其二，星巴克的品质不是其核心优势，例如美国blue
  
 bottle才是精品咖啡的代表。
  
 
  
  
  而瑞幸的商业模式，无论是从咖啡传达到消费者的方式（外带、外卖），还是突出咖啡本身的品质和性价比，都是紧密围绕咖啡来展开的。二者  有着  完全不同的商业模式  。 
  
 瑞幸却对标星巴克。这是 不符合常理  的、很低级 的“一错”。
  
 2、瑞幸咖啡公司创始人钱治亚曾任神州优车COO。过去几年，神州优车所在的出行领域竞争异常激烈，特别是需要面对滴滴、优步这样的全球巨头。神州优车通过定位于专车市场，定位于B2C业务，避开了与滴滴、优步等C2C业务的正面竞争，走出一条差异化的路线。钱治亚作为神车优车的元老、高管，应该是完整经历了该过程， 对于差异化战略与定位较为熟知。 
  
 3、中国的消费者，在提到咖啡或咖啡馆时，绝大多数脑海中的第一反应是星巴克——星巴克通过多年的经营，已经完全占据了消费者的心智，成功将星巴克品牌打造成为咖啡这个品类的代表。
  
 综上来看， 瑞幸之所以对标星巴克，应属于一种营销策略 ——是借势星巴克，而不是以星巴克为模板，对标它，同其直面竞争。
  
 
  
  
 二、瑞幸咖啡真正的定位是什么？
  
 1、从瑞幸选择的“代言人”来分析。
  
 以瑞幸高举高打的作风和营销手段，为什么在品牌代言人上请的是张震和汤唯？咖啡在国内主要的消费人群是在年轻一代，李易峰、鹿晗是否更适合？（代言费差异不大，可参考盛世艺星传媒的公开报价）。因为， 张震和汤唯的形象较  “  小鲜肉  ”  更偏职场、更有气质、更符合成功人士的代表。 
  
 2、捕捉瑞幸公开传达的信息。瑞幸咖啡官网首页：“为大型企业、中高端写字楼提供专业咖啡配套。”
  
 3、推测瑞幸创始人的公开讲话。2017年11月，钱治亚在接受媒体采访时谈到，“这个行业里的人一般看单店盈利，但我先看大方向，先普及咖啡，让消费者喜欢咖啡、喜欢我，至于单店到底什么时候打平，什么时候cover成本，是之后再考虑的事情。”
  
 通过上述信息，笔者推断： 瑞幸咖啡是希望将咖啡文化在年轻白领阶层和办公室场景中普及。 （办公市场目前的咖啡消费情况如何、有哪些渠道品牌和消费品牌？）钱治亚口中的“大方向”，或者说瑞幸咖啡的定位就是教育、培养年轻白领（瑞幸咖啡现在的补贴培育方式是否可持续？）在办公室或上班路上喝咖啡的习惯。更进一步的是使企业将咖啡定义为茶歇、商务会议的饮品。（总体上就是B2C+B2B2C两种业务模式）
  
 
  
  
 瑞幸咖啡是真的懂咖啡？
  
 
  
  
 钱治亚认为，包括星巴克在内的咖啡连锁品牌，一直没解决消费者的两个“痛点”：一是咖啡太贵，二是喝咖啡不方便。
  
 关于该结论，业界和市场的非议颇多，普遍认为钱治亚没抓住真正的“痛点”。例如说“咖啡太贵”，通常情况下，星巴克的消费者对价格的敏感度不高，价格也并非关注的核心要素。
  
 
  
  
 姑且抛开上述“痛点”的准确性不谈，瑞幸的客户的消费方式主要是外带、外卖，而星巴克等连锁品牌多为堂食，瑞幸为何要去指出并改革另一个细分市场的“痛点”？
  
 
  
  
  判断瑞幸 
  
 
  
  
 1、瑞幸的差异化
  
 咖啡作为饮品可以满足人们三类不同的需求：
  
 1）生理需求或者叫功能层面的需求，即提升醒脑；
  
 2）情感需求，即消费咖啡是一种品位、一种身份的象征、是一种时尚，是一种生活、工作态度；
  
 3）空间需求，是可以满足社交需求、是一种第三空间。
  
 星巴克在中国的成功，便是完美地抓住、并解决了消费者的三类需求。但近年来星巴克在中国的后劲不足，最主要的是第二点需求在逐渐消失——消费星巴克已不再能代表小资的身份，不再是很酷、很有调性的一件事。从喝星巴克拍照晒朋友圈现象减少即可窥见一二。
  
 而瑞幸的切入点，就是针对情感需求，它希望通过打造“年轻白领手握一杯瑞幸咖啡的形象”，来传递一种朝气、干练的成功职场精英的文化。
  
 
  
                                          
 2、目标消费者是否能形成共识决定瑞幸的成败
  
  瑞幸模式的成功与否，最核心的是取决于能否在中国培育一批认同其咖啡文化的消费者，即认同并相信  “  消费瑞幸咖啡等于职场白领  ”  ，类似于过去  “  消费星巴克等于小资  ”  。如果能使得消费者形成这样一种群体共识，这家企业就是有价值的。 
  
 在20世纪的美国，百事可乐曾主导过一次这样革命。百事可乐较可口可乐晚问世十二年，但就是这十二年的先发优势，可口可乐在可乐饮料的市场上建立了不可动摇的霸主地位，起初百事采取的是温和进入，用常规手段参与竞争，比如低价促销，但收效甚微，曾两度处在破产边缘。
  
 但在1960年后，百事可乐迎来转机，并逐步实现赶超。主要有四个方面的原因：
  
 1）时代变化，年轻人增多，即消费者构成和消费心理变化；2） 抓住了可口可乐  “  传统”  的形象，将百事可乐定位、打造成“  新一代、时尚、年轻”  的代名词，培育了年轻人要喝百事可乐的共识 ；3）营销战略。最著名的案例是在1975年，百事可乐在达拉斯进行的品尝实验，将百事可乐和可口可乐去掉商标，品尝口感，结果表明百事可乐更受欢迎。4）差异化策略。百事可乐通过进军餐饮业，收购肯德基、必胜客等，并将餐厅内的饮料指定为百事可乐，来提升产品影响力和销量。
  
 如今的瑞幸，在天时地利上占据了一定优势，表现在我国社会结构、消费人群正在发生改变；而且在办公室场景和白领人群饮品这一市场也接近是空白。接下来，就要看瑞幸团队，如何在此基础上，运营管理这场战役了。
  
 3、保住胜利果实
  
 若瑞幸成功地实现了消费者教育，培养出一批喝咖啡的白领人群，但 瑞幸并非是其唯一的选择 ，白领消费者还可以将连锁咖啡店的产品外带、便利店的咖啡外带、或者企业为其提供公共咖啡机，那么瑞幸不是为他人做了嫁衣？
  
 这就是为什么钱治亚会说出那句话的原因“包括星巴克在内的咖啡连锁品牌，一直没解决消费者的两个痛点，一是咖啡太贵，二是喝咖啡不方便。”
  
 关于贵，是因为白领在办公室喝星巴克，并没有享受连锁咖啡馆带来的体验和服务，这部分溢价无法产生价值，故而是贵的，是不合算。
  
 关于便利，瑞幸几乎是围绕写字楼来设点，贴近消费者是他们的最大优势之一。
  
 较于咖啡机，瑞幸能提供高性价比、更好品质的咖啡。
  
 综上来看，钱治亚的上述观点，是在传递给消费者一种理念，即白领人群的咖啡消费，瑞幸才是最好、最优的选择，并希望以此占据客户心智，进而保住教育市场后胜利的果实。
  
 
  
  
  瑞幸未来 
  
 
  
  
 笔者认为，消费行业是个慢行业，需要时间的打磨和沉淀，单纯的互联网、O2O的打发，撑不起一个优秀、长久的消费企业。
  
 瑞幸咖啡在 抓机遇、抓营销 的同时，若不能很好的在企业供应链管理、产品力打磨（单品的一致性和创新能力）、服务体验以及提炼一句更符合定位的广告语等硬实力上加强，笔者认为其难以走的更远。